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NIRVANA - THE INDIAN RESTAURANT
Vorspeisen
Curries - Hauptspeisen
Biryani
Vegetarisch
Brote, Reis und Raita
Desserts
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Vorspeisen
Tomaten - Kokos Suppe
mit Koriander
5,40 €
Mulligatawny Suppe
traditionelle Linsensuppe mit Curryblättern und Gewürzen
4,95 €
Chicken Tikka
Tandoori-Style gegrillte Hühnerfiletstücke
7,50 €
Aloo Ka Samosa
gebackene Teigtaschen gefüllt mit Erdäpfeln, Gewürzen und Tamarinde, dazu Minze-Chutney
5,90 €
Lucknowi Seekh Kebab
handgerollte und faschierte Hühner-Kebabs
9,30 €
Curries - Hauptspeisen
Alle Hauptspeisen werden ohne Beilage serviert.
Murgh Tikka Makhanwala (pikant)
Gegrillte Chicken Tikka in einem samtigen Tomaten-Cashew-Curry verfeinert mit grünem Kardamom
18,30 €
Bollywood Beats (mittelscharf)
Hühnercurry mit Kokos, Erdnüssen, Sesam und Bombay-Style Masala
18,20 €
Murgh Tikka Masala (pikant)
Chicken Tikka gegrillte Hühnerfiletstücke in einem kräftigen Zwiebel-Tomaten-Curry
18,10 €
Murgh Aam Papai (pikant)
verspieltes Hühnercurry aus saftigen Mangos und fruchtigen Papayas mit ausgewählten Gewürzen
18,40 €
Taj Mahal (pikant)
Hühnerfiletstücken in einem feinen Mandel-Curry mit einem Hauch von Star Anis
18,30 €
Kashmiri Roganjosh (pikant)
traditionelles Lammcurry verfeinert mit Kashmiri Red Chili, Minze und Joghurt
19,50 €
Goan Lamm Vindaloo (scharf)
saftiges Lammfleisch in einer Goa-Style Sauce mit Tamarinde, Curryblättern und Senfkörnern
19,50 €
Go Green Go (pikant)
Fish Curry nach speziellem Rezept des Hauses mit frischen grünen Kräutern und Kokosmilch
16,50 €
Madras Fisch Curry (mittelscharf)
Fisch in feurigem Madras-Style Curry mit Kokos, Tamrinde und Curryblättern
16,80 €
Karmic Kerala (pikant)
Garnelen in Kokos-Curry mit Kerala spices
19,80 €
Biryani
Murgh Biryani (pikant)
Reis mit gebratenem Huhn, Zwiebeln, Nüssen und indischen Gewürzen
20,20 €
Prawn Biryani (pikant)
Reis mit gebratenen Riesengarnelen und indischen Gewürzen
23,50 €
Lamm Biryani (pikant)
Reis mit gebratenem Lamm, Zwiebeln, Nüssen und indischen Gewürzen
22,50 €
Vegetable Biryani (pikant)
Reis mit gebratenem frischen Gemüse, Nüssen und indischen Gewürzen
16,90 €
Vegetarisch
Sabzi Karahi (vegan, pikant)
Gemüse mit kräftigen Masalas und Kräutern
15,30 €
Palak Paneer (mitelscharf)
hausgemachter indischer Käse in einem gehaltvollen Curry aus Spinat
16,90 €
Shahi Paneer (pikant)
hausgemachter, indischer Käse in einem samtigen Curry verfeinert mit Star Anis und Kardamom
17,10 €
Dal Tarkari (vegan, pikant)
Mungo- und Masoor-Linsen mit Tomaten, Zwiebeln, Kümmel und Koriander
13,90 €
Dal Maharani (pikant)
eine über Nacht geköchelte Delikatesse aus schwarzen Linsen, bereichert mit frischem Ingwer
15,10 €
Chole Masala (mitelscharf)
nordindische Spezialität mit Kichererbsen, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Masalas
14,90 €
Baigan Bharta
Aubergine Crush mit Zwiebeln, Tomaten, abgerundet mit kreuz Kümmel und koriandersamen
15,50 €
Brote, Reis und Raita
Butter Naan
Fladenbrot mit Zwiebelsamen, Bockshornkleeblättern und Butter
3,30 €
Lahsan Naan
Fladenbrot mit einem Hauch von Knoblauch
3,80 €
Chilli Naan
Fladenbrot mit roten Chilis
3,80 €
Jeera Reis
heiß gedämpfter Basmatireis mit Kreuzkümmel
3,10 €
Raita
Joghurt mit Gurken, Tomaten und Kreuzkümmel
3,00 €
Desserts
Gulab Jamun
karamellisierte Topfenbällchen mit süßem Sirup
5,90 €
Alkoholfreie Getränke
Lassi Namkeen 0,5l
salziges Joghurtgetränk mit Kreuzkümmel und Steinsalz
6,20 €
10,00 €/l, 0,5l
Mango Lassi 0,5l
erfrischender Mango-Joghurt-Drink
7,40 €
12,00 €/l, 0,5l
Alkoholische Getränke
Grüner Veltliner 0,75l
28,20 €
9% vol, 24,00 €/l, 0,75l
Nirvana Welschriesling 0,75l
28,20 €
21,33 €/l, 0,75l
Nirvana Zweigelt 0,75l
27,60 €
10,0% vol, 21,33 €/l, 0,75l
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