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NIRVANA - THE INDIAN RESTAURANT
Vorspeisen
Curries - Hauptspeisen
Biryani
Vegetarisch
Brote, Reis und Raita
Desserts
Alkoholfreie Getränke
Vorspeisen
Ingwer Karotten Suppe
mit Koriander
5,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mulligatawny Suppe
traditionelle Linsensuppe mit Curryblättern und Gewürzen
4,95 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Aloo Ka Samosa
gebackene Teigtaschen gefüllt mit Erdäpfeln, Gewürzen und Tamarinde, dazu Minze-Chutney
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lucknowi Seekh Kebab
handgerollte und faschierte Hühner-Kebabs
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Tikka & Pachadi
Tandoori Style marinierte & gegrillte Hühnerfiletstücke mit Indian Salad & Chutneys
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Curries - Hauptspeisen
Alle Hauptspeisen werden ohne Beilage serviert.
Kashmiri Roganjosh (pikant)
traditionelles Lammcurry verfeinert mit Kashmiri Red Chili, Minze und Joghurt
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bollywood Beats (mittelscharf)
Hühnercurry mit Kokos, Erdnüssen, Sesam und Bombay-Style Masala
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Murgh Tikka Makhanwala (pikant)
Gegrillte Chicken Tikka in einem samtigen Tomaten-Cashew-Curry verfeinert mit grünem Kardamom
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Taj Mahal (pikant)
Hühnerfiletstücken in einem feinen Mandel-Curry mit einem Hauch von Star Anis
18,30 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Murgh Aam Papai (pikant)
verspieltes Hühnercurry aus saftigen Mangos und fruchtigen Papayas mit ausgewählten Gewürzen
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Murgh Tikka Masala (pikant)
Chicken Tikka gegrillte Hühnerfiletstücke in einem kräftigen Zwiebel-Tomaten-Curry
19,30 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Goan Lamm Vindaloo (scharf)
saftiges Lammfleisch in einer Goa-Style Sauce mit Tamarinde, Curryblättern und Senfkörnern
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Madras Fisch Curry (mittelscharf)
Fisch in feurigem Madras-Style Curry mit Kokos, Tamrinde und Curryblättern
16,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Malabar Fisch Curry
Eine Spezialität der Südostküste: Fisch Curry mit Kokos, Tamarinde, Senfkörnern & Gewürzen
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Karmic Kerala (pikant)
Garnelen in Kokos-Curry mit Kerala spices
21,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Biryani
Murgh Biryani (pikant)
Reis mit gebratenem Huhn, Zwiebeln, Nüssen und indischen Gewürzen
22,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Prawn Biryani (pikant)
Reis mit gebratenen Riesengarnelen und indischen Gewürzen
25,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegetable Biryani (pikant)
Reis mit gebratenem frischen Gemüse, Nüssen und indischen Gewürzen
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lamm Biryani (pikant)
Reis mit gebratenem Lamm, Zwiebeln, Nüssen und indischen Gewürzen
24,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegetarisch
Dal Maharani (pikant)
eine über Nacht geköchelte Delikatesse aus schwarzen Linsen, bereichert mit frischem Ingwer
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sabzi Karahi (vegan, pikant)
Gemüse mit kräftigen Masalas und Kräutern
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Shahi Paneer (pikant)
Indischer Käse in einem samtigen Curry verfeinert mit Star Anis und Kardamom
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Palak Paneer (mitelscharf)
Indischer Käse in einem gehaltvollen Curry aus Spinat
18,70 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chole Masala (mitelscharf)
nordindische Spezialität mit Kichererbsen, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Masalas
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Baigan Bharta
Aubergine Crush mit Zwiebeln, Tomaten, abgerundet mit kreuz Kümmel und koriandersamen
17,10 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dal Tarkari (vegan, pikant)
Mungo- und Masoor-Linsen mit Tomaten, Zwiebeln, Kümmel und Koriander
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Brote, Reis und Raita
Lahsan Naan
Fladenbrot mit einem Hauch von Knoblauch
4,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Jeera Reis
heiß gedämpfter Basmatireis mit Kreuzkümmel
3,10 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Raita
Joghurt mit Gurken, Tomaten und Kreuzkümmel
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Butter Naan
Fladenbrot mit Zwiebelsamen, Bockshornkleeblättern und Butter
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chilli Naan
Fladenbrot mit roten Chilis
4,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Desserts
Gulab Jamun
karamellisierte Topfenbällchen mit süßem Sirup
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Alkoholfreie Getränke
Mango Lassi 0,5l
erfrischender Mango-Joghurt-Drink
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 15,00 €/l, 0,5l
Lassi Namkeen 0,5l
salziges Joghurtgetränk mit Kreuzkümmel und Steinsalz
6,40 €
inkl. Pfand (0,00 €), 12,80 €/l, 0,5l
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